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竹粉炭

物料名称:竹粉炭炭化时间:短易燃程度:高

竹粉炭简介:

   竹子以1200度高温烧成炭,再磨成粉末可作为食用竹炭粉是极具营养价值的,因为竹炭粉的成分包含了钙、钾、铁等天然矿物质,有助排毒及加速新陈代谢等功效。以竹炭粉造出来的法式面包,外表跟传统法包无异,以为只是颜色变黑,原来口感亦大有不同,面包入口松软,富有弹性但绝不黏牙。微微的炭味甘 香,反而令人更加开胃,加入竹炭粉后,表层不易变干 ,存放时间更可以长一点。 

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